“海外饺子是啥样的 朝鲜饺子包辣椒印度烤着吃”

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饺子在宋代的时候从我国北方传入蒙古，很快就受到蒙古人奔放的性格影响，很有当地特色。 饺子在蒙古语中的声音类似于“牌匾食”，饺子的样式也从中式馅儿小皮薄变成了馅儿大皮厚。 随着蒙古帝国的征伐，饺子也传到了世界各地。 (来源:北京日报)

朝鲜饺子特别喜欢以牛肉为馅，牛肉馅里多放辣椒，包好的饺子呈半月形立着。

越南饺子以鱼肉为馅，馅中大量放桔皮、猪肉、鸡蛋，饺子每人仰卧。

俄罗斯饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、盐、味精，但他们在饺子馅里放了一点辣椒末，而且包的饺子头很大。 他们做饺子用的是牛骨做的汤。 喝饺子汤是第一道菜，吃饺子是第二道菜。 常见的饺子馅是混合牛肉和猪肉，有时配上胡萝卜、洋葱，但蔬菜很少，一般只有调味。 饺子有土豆泥、卷心菜、蘑菇、奶酪等。

印度的饺子在材料、方法上和俄罗斯的饺子很像，只是个头大，但不是煮着吃，而是烤着吃。

墨西哥人用洋葱、牛肉、西红柿和荷兰芹菜做馅，饺子皮说:“不是做的，是用手压成长方形的。 包好的饺子不是清水煮的，而是放入用西红柿、辣椒、洋葱煮的调味汤里煮，吃饺子喝汤，“原汤化原食”。

意大利饺子馅奶酪、洋葱、蛋黄是主要材料，有时也会加一点菠菜、牛肉。 另一种是鸡肉、奶酪的主要调味料，主要调味料是黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。 他们包饺子是长按面条，一勺加馅，面条边蘸水，用同样的补丁一起按，用刀一刀切一个。

匈牙利饺子馅严格来说是果酱，腌制到李子、杏、乌梅做成馅。 他们必须在包饺子用的面里加入小麦粉两倍的土豆泥，再加入猪油、鸡蛋、糖、盐，裹上炸好的面包茸吃。

委内瑞拉饺子馅是世界上唯一的，使用当地产的白肥鼠肉，再加上果酱和糖等。 饺子皮由黑麦面制作，煮熟后拌入糖汁。