安阳市广泛开展“文明餐桌”活动，推动创建文明城市

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创建文明城市始于餐桌文明

周莹马源洞

“舌尖文明”是衡量一个城市文明程度的重要尺度，也是反映社会文明的重要体现。为了全面普及文明餐桌知识，倡导“节约餐饮、文明消费”的良好风尚，我市广泛开展“文明餐桌”活动，进一步提升我市文明城市建设水平。

8月20日，市商务局、市市场监督管理局和市卫生保健委员会的工作人员先后来到德龙街东段和万达广场三楼的餐饮集中区，在大厅、餐桌等显著位置摆放印有“严格节约，远离浪费”和“有饭吃，有办法节约”的展板和柜台。

一家餐厅的前台负责人贝利:

“客人点菜后，我们会提醒客人少做，少浪费。客人吃完后，我们会提醒客人是否要打包。今后，我们将根据这种广告语言再次进行宣传，向客人介绍，(提倡)少浪费，并开展上述宣传活动。”

实际声音:一家餐馆的经理方冲:

“不同的客户推荐不同的套餐。你可以选择更有选择性、减少浪费和光盘行动。现在你在宣传这个。”

在创建国家文明城市的过程中，我市相关单位组成联合监管小组，开展“文明餐桌”活动，引导餐饮企业和消费者厉行节约，让越来越多的人践行绿色生活理念。目前，德隆街东段和万达广场三楼已经张贴了470张海报和2380张海报。

市商务局流通发展科科长苏朝阳

“这项工作主要是响应我市创建全国文明城市的号召，从餐桌文明每个消费者的文明程度入手，提升安阳全体市民的消费习惯，提升我们整个餐饮服务业的整体形象。这项活动可以说是在继续，力争在一些餐饮企业和集中度较高的点实现宣传材料的全覆盖。”